
11月16日下午,“科技赋能产业·创新引领未来”智慧零售领域校友第二次研讨会暨复旦EMBA智慧零售协会(筹)理事会会议在上海顺利举行,十余位零售领域资深校友出席了本次会议,部分校友因疫情原因参加了线上会议。



校友中心主任段邵斌老师
会议开场,校友中心主任段邵斌老师表示,“科创新势力校友平台”致力于为校友们打造深度交流的平台,让行业内校友能充分沟通,增进彼此间的了解,希望研讨会能够把一直活跃在零售领域的校友们联络起来,一起了解行业新动态,寻找新模式、新技术来赋能传统零售业。此外,他还表示协会于去年举办的第一次行业研讨会效果非常好,希望未来能把这样的形式继续发展下去,为管院零售产业的校友们提供更大的交流平台。

月星家居新零售连锁集团总裁许惊鸿校友
2013级复旦EMBA秋1班校友、月星家居新零售连锁集团总裁许惊鸿作为本次活动的承办方,向到场的老师和校友们致以热烈欢迎和诚挚问候。
随后,在蒋松老师的主持下,本次会议的第一部分“EMBA智慧零售领域校友闭门研讨会”正式开始。

首先分享的是2012级复旦EMBA秋2班校友、上海太太乐食品有限公司总裁曹辉。

上海太太乐食品有限公司总裁曹辉校友
曹辉校友多年来一直从事快消品业务,如今进入雀巢主要负责太太乐品牌。他在外企积累了大量和快消品零售商打交道的经验,也见证了大零售渠道的成长历程。七、八十年代,大家都去百货公司买东西;九十年末,开始有了大卖场;2000年之后,电商的出现彻底颠覆了传统的大卖场。而电商本身又经历了十多年的飞速变化与发展,从一开始单纯把货品从线下搬到线上的1.0时代,到后来的社交电商2.0时代,再进入到内容为王的3.0时代,现在已经不再是“人找货”的传统模式了,而是“货找人”,抖音、快手这类新渠道颠覆了人们对零售的想象。未来,零售4.0时代会来得更快、更猛烈。

此外,曹辉校友还讲到了Z世代的“悦己消费”和60后的“银发消费”。95后的年轻消费者更需要“好用不贵”的商品,而手握经济大权的60后们,则较为关注健康类产品、美容护肤类产品、能够解决独居生活问题的产品,或许预制菜是下一个不错的风口。

永辉超市全资子公司总裁杨李校友在线分享
第二位做分享的嘉宾是2016级复旦EMBA春4班校友、永辉超市全资子公司总裁杨李。因疫情原因,身在重庆的杨李校友与大家做了在线交流。
杨李校友先后经历了三个行业、三家企业,但始终都在和零售打交道。永辉作为零售商一直做得都比较辛苦,毛利非常低。但疫情的这两三年里,永辉作为一家民生连锁超市,是老百姓生活的重要保障,各地也对民生企业给予了充分支持和保障,被国家、社会和人民需要,她作为“永辉人”,强烈地感受到了零售人的责任感与自豪感。

她提到,VUCA时代的特点是易变、不确定、复杂、模糊,尤其是技术发展催生出的人工智能、大数据、云计算等新的应用,这些新产业、新业态和新商业模式带来了极大的不确定性。消费者的宅家文化、悦己文化、多元化、需求极致化等一系列新的变化,使得零售商们要去思考如何从盈利模式、获客模式、管控模式等多方面入手,以科技赋能打造新的供应链,以数字驱动消费增长,以更高的效率进行全渠道管理,全方位满足公域、私域、共域消费者需求的目标。

红星美凯龙集团股份公司执行总裁陈东辉校友
第三个做分享的是2014级复旦EMBA春1班校友、红星美凯龙集团股份公司执行总裁陈东辉。他表示,家居行业已经从原先的纯收租金的模式进入到追求店效、坪效、客效的精细化运营模式,不再是等着客户上门,而是“货找人”的新模式。要充分研究消费者画像,去满足消费需求。现在家居市场消费者主力军是“拇指经济”的90后,他们搞装修时需要零售商提供一整套解决方案,所以红星美凯龙采取了线上、线下相结合的一体化经营方式,还开辟了直播基地,让懂产品的销售员在线介绍产品并售卖,推动各个商家常态化“店播”模式,逐步把到店的消费体验场景和在线直播的场景做融合。未来希望逐步把直播基地作为商场经营的抓手和配套标配,赋能旗下所有商场日常经营。

SNOW51创始人叶凯校友
第四位做分享的是2006级复旦EMBA春2班校友、SNOW51创始人叶凯。90年代后期,叶凯校友开始创业,一直从事露营装备的制造,2007年的一次滑雪事故让躺在病床上养伤的叶凯开始思考如何把专业而安全的滑雪课程带给更多滑雪爱好者。不久后,他把产自荷兰的滑雪机器和来自奥地利的滑雪技术做了有机结合,并引入中国,先后在上海和北京多个高端商业综合体开设室内滑雪基地,给城市生活的人们提供了一种可触及冰雪世界的全新生活方式。此外,他还与东北雪场合作,为消费者打造365天的全场景完整服务。除了教授滑雪技巧之外,店铺提供的与滑雪相关的周边服务,如餐饮、装备等也是重要的经济来源之一。

随着北京冬奥会的成功举行,越来越多的消费者把目光投向了“滑雪”这个从前甚少人问津的体育运动项目,也在体验滑雪的同时,开启了一种旅游度假、放松身心的全新生活方式,这个时代潮流也给叶凯的门店带来了很多新流量。
成功开展多家门店之后,叶凯校友又将目光投向了新兴科技,利用人工智能辅助分析学员的动作并帮助提升运动表现,甚至与游戏公司合作打造专属皮肤衣,给消费者提供了结合现实世界与元宇宙的全新零售服务体验。
叶凯校友表示虽然他的公司还处于初创阶段,但这是一家完全创新性企业,对他来说,这家公司或将在滑雪行业改变世界。
以上四位校友的深度分享激发了在场其余同学的热烈讨论与交流。

随后,会议进入了第二个主题——复旦EMBA智慧零售协会(筹)理事会会议。在场及线上的校友们就协会的活动规划、理事会组织架构、章程细则等展开了充分讨论。





来源:复旦管院校友中心