2023年7月15日下午,大连复旦大学校友会在浦项IT中心《新时光咖啡馆》举办咖啡品鉴活动,邀请专业人士讲解咖啡发展史、从一颗咖啡豆到一杯咖啡的加工过程、咖啡豆不通风味的来源、品鉴一杯咖啡的方法等,品尝了不同产区的咖啡豆,并交流了心得。